Dans son propre potager, vous pouvez découvrir ou redécouvrir le plaisir des légumes frais, des légumes qui ont du goût. Comme vous plantez vos produits vous savez ce que vous manger (aliments sains) et faîtes également au final de belles économies.
Que vous ayez un grand jardin ou un petit carré de jardin, il est possible de cultiver ses propres légumes. Avec peu on peut faire de belles choses.
Comment choisir où implanter son potager dans son jardin ?
Pour avoir de belles plantes potagères, pour avoir de beaux fruits et légumes, l’emplacement ne doit pas se faire n’importe dans votre jardin. C’est comme une piscine, mieux vaut éviter quelle soit à l’ombre toute la journée.
Il est important pour un jardin potager que le potager soit bien aéré et est une bonne exposition au soleil. Les plantes et les légumes aiment le soleil.
Conseils sur l’implantation du potager dans le jardin
- Choisissez une partie du jardin qui a un ensoleillement maximum en journée.
- Évitez les endroits trop humides comme proche d’une mare.
Conseils sur la taille du jardin potager
la surface dépendra :
- du temps que vous pourrez consacrer à votre jardin potager
- de se que vous cultiver dans votre jardin potager
- de votre surface disponible dans votre jardin
- des outils pour cultiver dans votre potager
Comment sélectionnez-vous vos plantes potagères ?
Vous pouvez cultiver plusieurs plantes potagères selon vos envies, vos besoins :
- plantes aromatiques : pour parfumer vos plats, vos salades (Persil, ciboulette, basilic, estragon etc)
- plantes vivaces : chou, céleri, artichaut, épinard, rhubarbe etc.
- petits fruits : myrtilles, groseilles, framboises, fraises, mûres etc
Il est recommandé d’utiliser des variétés adaptées à votre région qui sauront donc résister aux saisons chaudes et froides. Si on vous devez vous conseillez sur des plantes potagères à cultiver cela pourrait être les tomates, les salades, les radis, les fraises.
Dans votre jardin potager vous pouvez créer des interactions positives entre les plantes. Certaines pourront stimuler la croissance d’autres ou pourront les protéger de certains nuisibles. Nous vous invitons à vous renseigner sur ce sujet.
Comment la terre de votre potager doit-elle préparée ?
Pour de beaux fruits et de beaux légumes, on ne plante pas dans n’importe quel sol. Pour les plantes potagères, le sol doit être fertile et bien drainée. Une fois ces conditions réunies on pourra semer et planter avec amours nos plantes potagères.
Les étapes de la préparation de la terre du potager
- désherbage : On veut ne voir pousser que nos plantes potagères donc on arrache les mauvaises herbes et les pierres.
- aération du sol: A l’aide d’une pelle ou une fourche on retourne le sol
- enrichissement du sol : Avec du fumier et de l’engrais
- ratissage du sol
Maintenant que la terre est prête vous pourrez :
- semer des graines dans le sol pour qu’elles germent et donnent de beaux fruits et légumes dans quelques semaines, mois.
